京都賞櫻吃肥團 DAY2-1 清水寺/順正湯豆腐

你有多久沒有跟爸爸媽媽一起在同個房間內睡覺了呢？
其實我已經不記得最後一次是什麼時候了
不過，當又能擁有這個難得的經驗時
我想說的是：麻～您真的辛苦了.....因為拔的打呼聲真的好大...囧 



早安，鴨川。

因為民宿裡面沒有餐廳(不過有個五臟俱全的小廚房)
(基本上當你住進去之後，除非真的有什麼問題，不然也都不會有人來打擾)
這天的早餐是外送的和式早餐-----泉仙
於是，辛苦的外送人員扛著以箱計算的食物來跟大家歐嗨喲了>///<


送貨員還很認真地跟我們解釋這箱是米飯，保溫瓶裡是熱湯...等等 
看這陣仗擺出來真是彭湃呀!!!!

而且而且，總是覺得日本人早餐就吃跟中午晚上一樣的飯食好奇怪
但不知道為什麼每次到日本後又會理所當然的覺得：
對啊！早餐就是要吃飯！
其實如果可以的話，早上來份完整的"正餐"也是不錯的選擇呢

今天早上的行程是名勝景點清水寺
雖然距離不遠，但考慮一路都上坡又是一家老小小的還生病
於是決定攔計程車去
第一次在日本坐計程車有些緊張(有聽說很貴)
但其實十分鐘左右的車程，差不多六百多日幣，倒也在還可以接受的範圍

司機把我們放在七味粉的路口，接下來就要靠自己
還好這天天氣晴朗，甚至有點熱
曾顆顆小朋友在補眠了一天後，一路在推車上開始唱歌了

久違了啊，清水寺！

這裡的櫻花沒有完全滿開，也沒有很密集
但在建築物與四周景色的映照下，卻別有一番雅緻
才進入大門，就是滿滿的人人人人人人人人
我納悶著觀音菩薩會不會偶爾心裡也有些阿雜呢XD



這邊在整修中，整個都圍起來了有些可惜
不過上網一查才發現從2008年就開始整修了，預計為期11年!!! (好誇張)
http://www.kiyomizudera.or.jp/yodan/vol3/index.html
或許是因為全木製又不使用釘子的緣故吧?!


就算人滿為患但還是美麗的清水舞台
下次有機會應該要換個季節來！

午餐是旅行社事先幫我們預定的餐廳，是京都三大湯豆腐名店之一----順正
很近很近，就在正門下去的清水坂上，注意一下左邊的招牌就到了
據說就是因為京都的水質太好，所以做出來的豆腐特別好吃
因此在台灣豆腐或許是個街頭小菜，但在這邊湯豆腐可是高級料理
但其實不過就只是鍋底鋪著昆布，加入水及豆腐
吃得時候將豆腐盛起，沾取柴魚口味的醬汁和蔥花
如此簡樸，可見需要多高品質的食材才能顯出其美味啊


我們一共點了兩組套餐
一種是湯豆腐鍋，另外一種是湯葉(豆皮)鍋
隨餐會附上野菜天婦羅、茶碗蒸、胡麻豆腐、煮物等
每一樣都會有服務生來做聽得霧撒撒的介紹
當然，白閃閃透亮亮的御飯依舊搶戲！
但最特別的還是我們的兩個主角，當他登場的時候....真是.....

還真是平凡無奇!!!!!!!!

湯豆腐真的好像豆腐泡在白開水裡，湯葉不過就是分隔在鍋子裡的豆漿？
不過一切都要入口才能見真章

豆腐一咬下去嘴巴就充滿了黃豆的香氣
外層是稍有彈性的口感，內層則是又嫩又滑(可是不是嫩豆腐喔!)
從鍋子裡撈起來再泡進特調醬汁內食用，清爽！
感覺腸胃都養生了起來～

湯葉鍋則是很有趣的吃法
基本上他就是很濃醇的豆漿，當加熱後表面會形成一層薄膜
服務生會教你該怎麼把那層膜勾起來，就變成現做豆皮啦

阿顆也來玩

豆皮也是走一個滑嫩到不行的路線
所附的沾醬還不一樣，真的是很講究
不過好玩歸好玩，對於肚子餓沒耐心的人可能不太適合XD

所以既正港鰻魚飯之後，我們也算是吃過正港湯豆腐的人了!!!
只不過這一餐真的很素，無肉不歡的朋友就要好好考慮囉:p

<待續>